Tischplan und Zahlung
Tischplan, Rechnung, bar oder Karte (Kartenterminal des Lokals), Trinkgeld mit klarer Verteilung.
hurtia
Kassensystem für die Gastronomie: von der Huerta auf die Rechnung.
Ab 69 € + MwSt./Monat pro Lokal mit Hurtia Basis. Pakete Bar 85 €, Restaurant 149 € und Restaurant Plus 199 €. Einrichtung 149 € + MwSt. (0 € bei Jahreszahlung).
MDM (bald verfügbar): 9 € + MwSt. pro betreutem Gerät und Monat.
Hurtia ist für ein Lokal gebaut, nicht für drei Programme, die sich um Mitternacht suchen. Was am Tisch bestellt wird, steht schon in der Küche, im Lager und auf der Rechnung. Am Morgen liegt derselbe Abend auf dem Handy. Die Geräteverwaltung kommt bald getrennt dazu, für 9 € + MwSt. pro Gerät.
Ein System. Dieselbe Buchung, vom Tisch bis zum Morgen.
KARTE / Hauptgerichte
Bio
Sardinenspieße vom Holzfeuer
9,00Über Holzfeuer gegrillt
Sardinen auf Rohrstäbe gespießt und über Holzfeuer gegrillt, mit grobem Salz und einem Spritzer Zitrone. Wie am Strandkiosk: so, wie sie vom Fischmarkt kommen.
Aus der Region
Axarquía · 32 km
Allergene
Fisch
Frisch zubereitet
12 Min
4,8
128 Bewertungen
Beispieldaten
Enthält Fisch. Ohne Gluten und Laktose. Auf separatem Grill zubereitet.
1
So läuft ein Abend
Ein Abend im Service.
19:30
hurtia
Tisch T4 · Terrasse
Schinkenkroketten
GL
Russischer Salat
E
Garnelen in Knoblauchöl
M
Andalusischer Gazpacho
Salmorejo aus Córdoba
GE
Gegrillte Artischocken
Marinierte Oliven
Sardellen in Essig
F
Carpaccio vom Altrind
L
19:30
Der Gast scannt. Die Karte ist aktuell.
QR am Tisch: Preise, Allergene und Herkunft so, wie sie gerade sind. Kein veraltetes PDF.
Ausprobieren: Kategorie wechseln, Gerichte dazu, Summe live.
20:15
hurtia Comandero · Gastraum
M3
Geschmorter Ochsenschwanz
1
16,50
Schinkenkroketten
2
15,00
Russischer Salat
1
6,00
Glas Rioja
2
7,00
Summe Tisch M344,50
20:15
Einmal tippen. Die Küche hat es.
Der Kellner tippt am Comandero. «Glutenfrei» oder «englisch» wandern mit — nicht auf einem Zettel.
Ausprobieren: Mengen, «glutenfrei», an die Küche senden.
hurtia Küche
20:16 · 3 in Arbeit
Tisch M304:12
1× Geschmorter Ochsenschwanz · englisch
2× Kroketten · glutenfrei
1× Russischer Salat
Tisch T401:37
1× Garnelen in Knoblauchöl
1× Sardinenspieße vom Holzfeuer
Theke B100:45
1× Russischer Salat
20:16
Küche ohne Rufen und ohne Zettel.
Tickets nach Wartezeit sortiert. «Listo» heißt: der Service kann kommen.
Ausprobieren: Ticket auf fertig oder ausgeliefert setzen.
hurtia TPV
23:05
Gastraum
frei
besetzt
Rechnung angefordert
reserviert
TrinkgeldTisch M3
Kartenzahlung am Terminal des Lokals
Restaurant La Huerta
Rechnungsvorschau · Tisch M3
1× Geschmorter Ochsenschwanz16,50
2× Schinkenkroketten15,00
2× Glas Rioja7,00
Zwischensumme38,50
Trinkgeld 10 %3,85
Gesamt42,35 EUR
inkl. MwSt. · Karte (Terminal)
23:05
Die Rechnung, direkt am Tisch.
Der Gast verlangt die Rechnung am Tisch — kassiert wird bar oder mit dem Kartenterminal des Lokals, Trinkgeld inklusive.
Ausprobieren: Tisch und Trinkgeld — die Summe zieht mit.
23:40
hurtia
Lager
Garnelen
12 %
Sardinen
8 %
Rioja crianza
64 %
Mindestbestand
Garnelen · Sardinen unter Minimum
Garnelen · Sardinen unter Minimum
Schwund Getränke: 1,8 %im Rahmen
23:40
Verkauftes wird abgebucht. Fehlendes meldet sich.
Verkauf geht vom Bestand. Unter dem Minimum warnt Hurtia; die Bestellung beim Lieferanten lösen Sie selbst aus.
Ausprobieren: einen Abend simulieren und die Mindestbestand-Warnung sehen.
08:30
hurtia
Portal · La Huerta
Gestern
2.847 EUR
+12 %
Trinkgeld: 114 EUR · Karte 82 % · Bar 18 %
Sardinenspieße vom Holzfeuer
Aktiver Preis auf der Karte: 9,00 EUR
08:30 · am nächsten Morgen
Am Morgen liegt der Abend auf dem Handy.
Umsatz, Trinkgeld, Preise — ansehen und ändern, ohne jemanden anzurufen.
Ausprobieren: Preis der Sardinenspieße ändern oder ausverkauft setzen.
Was drin ist.
Bestellungen
QR-Karte, Comandero und Küchenbildschirm — dieselbe Buchung, sekundengenau.
Lager und Einkauf
Kalkulation, Schwund und Warnung, sobald das Minimum unterschritten ist.
Lokale Erzeuger
Herkunft und Kilometer auf der Karte: Huerta und Fischmarkt aus der Region.
Portal
Umsatz, Trinkgeld und Preise vom Handy. Ohne Anruf beim Support.
MDM
Kiosk, Fernsperre, Fernlöschung und Updates nach dem Service. Bald verfügbar: 9 € + MwSt. pro Gerät.
Geräteverwaltung (MDM)
Warum Hurtia die Geräte mitbetreuen wird.
Bei Hurtia sind Tablet und Handy das Werkzeug im Service: Bestellblock, Tischplan, Rechnung. Darum wollen wir uns auch um die Geräte kümmern, nicht nur um die Software.
Nur Hurtia, sonst nichts.
Die Geräte laufen dann im Kiosk-Modus. Das Team kann keine Apps installieren und nichts anderes öffnen. Das Tablet bleibt ein Arbeitsgerät.
Weg ist weg. Die Daten nicht.
Geht ein Gerät verloren oder wird es gestohlen, können wir es aus der Ferne sperren oder löschen. Gäste- und Umsatzdaten landen nicht in fremden Händen.
Updates, wenn zu ist.
Updates kommen dann außerhalb der Servicezeiten. Nicht freitags um zehn, wenn der Laden voll ist.
Standardgeräte statt IT-Projekt.
Günstige Standardgeräte sollen reichen. Wir richten sie ein und halten sie am Laufen. Sie müssen nicht den IT-Admin spielen.
Bald verfügbar, optional und separat: 9 € + MwSt. pro betreutem Gerät und Monat.
Länderstart
Hurtia kommt nach Deutschland.
Wir arbeiten am Start in Deutschland und bereiten Hurtia auf die deutschen Kassenregeln vor. Sie möchten zu den Ersten gehören? Schreiben Sie uns.